14. Kwisonalia in Gryfów

An den Tagen 6.-8. Juni findet am Kai an der Queis (poln. Kwisa) in Gryfów Śląski (dt. Greiffenberg) das Stadtfest statt, also die alljährliche Veranstaltung unter dem Titel „Kwisonalia”, dessen Name von dem Fluss der Stadt abgeleitet wurde.

Das Fest fördert umfangreich mit seinem Charakter die Vorzüge der Queis, besonders ihre Flora und Fauna. Großen Wert legen die Veranstalter auf die Werbung für Fischgerichte aller Art. Jedes Jahr wird ein Kochwettbewerb „Smaki Kwisy“ (dt. Geschmacksrichtungen der Queis) organisiert, an dem Hobbyköche teilnehmen können. Am letzten Tag der Veranstaltung können ihre Teilnehmer Gerichte aus dem Gryfowski Rybny Kociołek (dt. Greiffenberger Fischkessel) verkosten. Die Suppe wird in einem großen Kessel von Gabriel Szafranek – Kochchef des Interferie Sport Hotels Świeradów Zdrój unter Anleitung von bekannten polnischen Koch, Erzähler und Kenner der Jagdküche Grzegorz Russak zubereitet. Ihr Hauptzutat werden selbstverständlich Fische: Forellen und Dorsche.
Während der Veranstaltung werden sich auch Vereine mit ihren Kochkünsten präsentieren. Darüber hinaus gibt es viele Wettbewerbe rund ums Wasser, u.a.: Überquerung durch Queis „Auf allem, was möglich ist“, Städteturnier „Um eine Gallone mit in Wein verwandeltem Weihwasser“ sowie Angelwettbewerb an Jezioro Złotnicki (dt. Talsperre Goldentraum). Auf der Bühne wird reiches künstlerisches Programm angeboten – dieses Jahr Bands Kobranocka, Menchester sowie der Comedian Marcin Daniec.