Konferencja TSEE Zdrowe odżywianie

Saksońska Fundacja  Krajowa Przyroda i Środowisko  - LaNU (Drezno) i Stowarzyszenie  Południowo-Zachodnie Forum Samorządu Terytorialnego „Pogranicze” (Lubań)  zapraszają osoby zajmujące się edukacją ekologiczną na Dolnym Śląsku i w Saksonii do udziału w polsko-niemieckiej konferencji regionalnej Trójnarodowej Sieci Edukacji Ekologicznej pt. „Zdrowe odżywianie jako wkład w ochronę środowiska i w rozwój regionalny na przykładzie Górnych Łużyc”, która odbędzie się 26 marca 2014 r. w Panschwitz-Kuckau (Niemcy).

Tematem głównym tego wydarzenia jest zdrowe odżywianie. Podczas konferencji przekazana zostanie uczestnikom fachowa wiedza oraz praktyczne inspiracje, w jaki sposób temat warzyw korzeniowych  można przybliżyć grupom dzieci, młodzieży  i dorosłym. Tematyka poruszona podczas spotkania zostanie uzupełniona także o informacje nt. hodowli karpia i gospodarki stawowej na Górnych Łużycach. Poza informacjami nt. uprawy, zbioru, przechowywania i wartości warzyw korzeniowych oraz hodowli karpia i znaczeniu gospodarki stawowej dla rozwoju regionu, uczestnicy w części warsztatowej będą także wspólnie gotować pod okiem szefa kuchni. W ten sposób w praktyce poznają  pomysły na edukację ekologiczną dzieci, młodzieży i osób dorosłych z zakresie zdrowego odżywiania.

Konferencja odbędzie się w ramach projektu „Nowe drogi dla edukacji ekologicznej w Saksonii i na Dolnym Śląsku – projekt ramowy Trójnarodowej Sieci Edukacji Ekologicznej”.

Do udziału  w tym wydarzeniu zapraszamy edukatorów ekologicznych, w  tym nauczycieli, wychowawców, z Saksonii i z Dolnego Śląska (w szczególności powiaty: bolesławiecki, lubański, lwówecki, zgorzelecki, jeleniogórski i miasto na prawach powiatu Jelenia Góra).

Udział w konferencji jest bezpłatny. Spotkanie jest prowadzone w j. niemieckim z tłumaczeniem  na j. polski.  Organizatorzy mają możliwość zapewnienia polskim uczestnikom darmowego transportu na trasie Lubań – Zgorzelec – Panschwitz-Kuckau (oraz powrót). Warunkiem organizacji darmowego transportu jest zgłoszenie się minimum 10 osób, zainteresowanych skorzystaniem z ww. transportu. Jest to pierwsza konferencja regionalna, podczas której uczestnicy samodzielnie przygotują swoje posiłki. 

Program konferencji i formularz zgłoszeniowy dostępne są na stronie: http://pogranicze-csb.home.pl/index.php?option=com_content&task=view&id=588&Itemid=68